葵井三斗希

葵井三斗希任教於菁英甜點學府「Fleurir」，專司巧克力藝術的教學工作。他兼具令人傾倒的外貌與爐火純青的製菓實力，在業界素有「巧克力王子」之稱。作品中，他擔任女主角春野小百合的指導老師，以嚴謹的職人精神帶領學生精進技術，同時以細膩溫暖的心意守護每位追夢者，是整部作品中不可或缺的精神支柱。