早瀨晶

早瀨晶是貫穿故事核心的重要存在——她是真理的母親，更是一位憑藉精湛技藝立足業界的甜點師。自丈夫永司神秘失蹤後，她毅然一肩承擔起養育女兒與維持家業的雙重責任，從未向命運低頭。她對永司始終懷抱著深厚而篤定的信任，那份溫柔卻堅韌的母愛，成為真理穿越時空尋父旅途中最深沉的精神依靠。