後藤志乃

後藤志乃，暱稱「詩織／Shiipon」，是「盡豬盡美」咖啡廳中經驗豐富的女僕。她擁有黝黑的膚色與金色秀髮，散發出鮮明的辣妹魅力。個性大而化之、膽識過人，即使面對充滿暴力與血腥的衝突場面，依然能夠保持冷靜，被公認為店內心理承受能力最出色的一員。平日與客人的互動隨性自在，卻對身邊的夥伴懷有深厚情誼，是咖啡廳不可或缺的核心人物。其真實本名直至故事後段才正式對外揭露。