タクミ・アルディーニ

タクミ・アルディーニはイタリア出身の料理留学生で、幼い頃から家族のトラットリアで本格的なイタリア料理の腕を磨いてきた。幸平創真を越えるべき宿命のライバルと定め、幾度となく勝負を挑むが、その熱血ぶりが裏目に出て笑いを誘う場面も少なくない。プライドが高い一方で、料理に対する真摯な姿勢は本物だ。秋の選抜では、アルディーニ家の象徴である「メッザルーナ」を手に、家族の誇りと名誉を守るため、並外れた粘り強さと実力を見せつけた。