來島美和

她是卡迪那酒店營業企劃部的一員，亦是酒店創辦人來島泰三之孫女。為了替酒店酒吧物色最合適的調酒師，她不辭辛勞四處尋訪，最終挖掘出才華洋溢的佐佐倉溜。個性坦率積極的她，在與佐佐倉的往來過程中，慢慢領悟到調酒師藉由一杯酒撫慰人心的深刻意義，是整部故事發展的核心推手。