樋口由香利

樋口由香利はカーディナルホテルのスタッフとして働いており、ヒロインの来島美和とは先輩・後輩の間柄にある。明るく誰からも好かれやすい性格で、お酒やホテル業務の実務にはまだ不慣れな面があるものの、佐々倉溜の卓越した技術を目の当たりにしてから彼に好意を抱くようになる。婚約をめぐって悩んでいた時期もあったが、佐々倉が語ってくれたカクテルにまつわる話をきっかけに、自分自身の進むべき道を見出した。