五番町霧子

五番町霧子は、東京・銀座の有名中華料理店「五番町飯店」で働く若き実力派料理人である。オーナーである五番町睦十の孫娘として、幼い頃から厳しい修業を重ねており、確かな調理技術を備えている。「料理は勝負」と言い放ち、勝利のみを執拗に追い求める主人公・秋山醤に対し、霧子は「料理は心」という確固たる信念を抱いており、食べる人の心に寄り添った料理を作ることを重視している。この料理に対する根本的な思想の違いから、二人は厨房で常に火花を散らすライバル関係にある。少々気性が荒く、醤の傲慢な態度に怒りを露わにすることも多いが、本質的には真面目で思いやりが深く、顧客を第一に考える真摯な姿勢を貫くヒロインである。